우아한 선(禪) 채식 요리와 혁신적인 장난(江南) 요리의 만남

미슐랭 1스타를 획득한 <미쉰 티하우스>의 수석 셰프 스티븐 탕은 대자사의 채식 전통에서 영감을 얻습니다. 20년에 걸친 장인 정신과 중의학의 원리를 바탕으로, 그는 수제 시금치 단단면과 같이 자연의 순수함과 지속 가능한 식문화를 기리는 신선한 채식 요리를 선보입니다. 이번 만찬에는 광둥 요리의 정교함과 화이양 요리의 세련미를 겸비한 <레이크뷰 팰리스>의 수석 셰프 케빈 주가 함께합니다. 두 셰프는 정갈한 채식 요리의 우아함과 정교한 중국 요리를 조화시켜, 문화적 깊이와 입맛을 사로잡는 놀라움이 가득한 메뉴를 선보일 예정입니다. 지금 바로 예약하시고, 이 특별하고 조화로운 미식 여정을 즐겨보세요.