시먼 진펑・돼지고기 덮밥

현지인과 세계 미식가 모두에게 사랑받는 돼지고기 덮밥 ‘루러우판’은 대만 길거리 음식의 대표격입니다. 그중에서도 시먼 진펑은 타이베이에서 40년 넘게 전통을 지켜온 명가로 늘 긴 줄이 이어지는 맛집입니다.

시먼 진펑의 돼지고기 덮밥은 탱글탱글한 쌀밥 위에 진한 향의 버섯 조림 소스와 부드럽게 졸여 입에서 살살 녹는 돼지고기 삼겹살을 얹어내는 것이 특징입니다. 단맛과 감칠맛이 균형 있게 어우러지고 풍부하면서 느끼하지 않아 마지막 한 숟갈까지 깔끔하게 즐길 수 있습니다.

이제 시먼 진펑이 고메 파빌리온에서 첫 해외 매장을 선보이며, 대만의 대표적 소울푸드, 그 정통의 맛을 직접 경험해보세요!