탄유 그릴드 피시

중국 충칭의 천년 전통인 완저우 생선 구이를 현대적 감각으로 재해석한 탄유는 중국 전국적인 센세이션을 일으켰습니다。완벽한 황금 비율로 맛을 완성하며 정통의 레시피로 전국의 미각을 사로잡았습니다。

시그니처인 신선한 청고추를 곁들인 생선 구이, 순하면서도 매콤한고추기름 소스를 곁들인 각종 내장을 곁들인 생선 구이 등의 요리는 미식가들의 마음을 사로잡았습니다. 360° 고온 로스팅과 8분 그릴 표준을 통해 생선의 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 육즙이 풍부한 식감을 구현하고 색, 향, 맛의 균형을 이룹니다. 고메 파빌리온에서 탄유는 살 많고 신선한 생선을 원산지에서 직접 공급받아 브랜드의 인기 있는 시그니처 네 가지 맛으로 준비합니다. 매운 맛의 향연이 미각을 자극하고 자꾸 먹고 싶고 생각나게 합니다.