솔레 에 마레 앳 폰타나

<솔레 에 마레>는 햇살 가득한 이탈리아 아말피 해안으로 여러분을 이끕니다. 오랜 전통의 레시피와 대담한 혁신, 진심 어린 열정이 한데 어우러진 이곳에서, 남부 이탈리아의 생동감 넘치는 맛을 만끽해 보세요. 윈 팰리스 퍼포먼스 레이크의 아름다운 풍경을 배경으로, 독특한 실내 디자인부터 활기찬 인터랙티브 식사 경험까지, 모든 디테일이 이탈리아 해안의 따뜻함과 매력을 고스란히 전해줍니다.

손으로 직접 썬 방어와 같은 전채 요리로 미식 여정을 시작하세요. 남부 이탈리아의 햇살 아래 익은 신선한 시트러스의 상큼한 풍미가 가득합니다. 그다음, 홈메이드 소고기 파고티니 를 즐겨보세요. 로마 전통에 경의를 표하면서 세련되게 변주한 요리입니다. 메인 요리로는 전통 방식으로 조리된 시칠리아산 화이트 와인 소스로 마무리한 알 카르토치오 방식의 농어를 추천합니다. 마지막으로, 셰프의 할아버지로부터 물려받은 레시피로 만든 클래식 티라미수와 같은 달콤한 디저트로 식사를 완벽하게 마무리해 보세요.